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Una receta que debes probar con hongos Chaga - Muffins Chaga

Una receta que debes probar con hongos Chaga - Muffins Chaga

El hongo Chaga es un hongo medicinal conocido por sus cualidades antioxidantes cuando se toma en forma de té de hongos y su calidad de impulso energético instantáneo cuando se toma en forma de batidos o batidos. Pero bueno, ¿alguna vez intentaste hornearlo? Sí, lo leíste bien: hornea champiñones Chaga en polvo como parte de una deliciosa receta de muffins. Hay muchas formas en que se pueden consumir y disfrutar los hongos Chaga. Pero algunos en particular están realmente fuera de lo común. Aquí, una receta deliciosa extraída de nuestra canasta de las mejores recetas de Chaga especialmente para usted:

Muffins celestiales de Chaga:

Apostamos a que no pensaste en esta versión de tu uso favorito de polvo de hongo Chaga . Esta es exactamente la razón por la que esta receta encabeza la lista de recetas de Chaga que debes probar y, por supuesto, por su sabor. El polvo de Chaga actúa como elemento aromatizante y también como elemento que aporta el atractivo color chocolate a estos muffins. Ya hemos dicho suficiente, profundicemos ahora en los detalles de la receta.

Ingredientes: 

  • 2 tazas de harina;
  • 1/2 taza de polvo para hornear;
  • sal y azúcar al gusto;
  • 1 huevo;
  • 1 taza de leche;
  • 2 cucharadas de aceite vegetal;
  • 5 cucharadas grandes de Chaga en polvo.

Procedimiento:

  1. Remover En un bol la harina, la levadura, la sal y el azúcar y verter sobre esto una mezcla de leche, aceite y huevos batidos. Asegúrese de utilizar huevos de pastoreo donde se alimenta a la gallina que lleva el huevo en pastos abiertos. De esta manera las gallinas están más sanas y dan huevos con el mejor tipo de grasas saturadas saludables.
  2. Agrega las 5 cucharadas de polvo de Chaga a esta mezcla pastosa. Se requiere más cantidad de polvo de Chaga por múltiples razones incluyendo sabor, color y también para agregar algo de densidad a la pasta que hemos preparado. La mezcla ya está lista para hornear en un horno precalentado a 400 o F.
  3. Unte con mantequilla su molde para muffins con forma favorita y vierta la masa en los moldes. El forro de papel es otra opción para preparar tus moldes para muffins. En lugar de moldes para muffins, puedes incluso intentar utilizar moldes para magdalenas, que tienen una bonita forma de concha.
  4. Mete las tazas en el horno precalentado. Hornea por 30 min y luego sácalos. Una vez que estén ligeramente fríos, deslízalos lentamente fuera del molde y colócalos en un plato. Sentirás un hermoso aroma a Chaga llenar la habitación pero aguanta el hambre porque qué es un muffin sin el toque final de presentación.
  5. Así que ahora no olvides completarlo con algunas nueces y crema. Espolvorea un poco de pasta o nueces ralladas encima de la nata. Ahí lo tienes: los perfectos y deliciosos muffins de champiñones Chaga.

Prima:

A continuación se ofrecen algunos consejos adicionales para que su muffin sea más sabroso.

  • Refrigere la masa durante al menos una hora antes de hornearla. Posteriormente sácalos del frigorífico y hornéalos en tu horno precalentado. Seguramente subirá bien con este movimiento.
  • Además, debes usar cucharadas redondeadas mientras las dejas caer en las tazas. Es un aspecto pequeño pero importante de esos muffins perfectos.

Seguimos brindándote varias recetas que utilizan y complementan los suplementos de Teaveli de la mejor manera. Para ver una receta más con hongo Chaga, eche un vistazo a esta joya de receta en particular. Es más sencillo pero eficaz si se utiliza tanto el hongo Chaga como la leche dorada.

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Siempre es un trabajo de amor elaborar una receta y compartirla con los fanáticos de Teaveli. Hasta que aportemos otra receta con un toque saludable y único a platos tradicionales como estos, Adios.


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