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¿Qué es el sulforafano y en qué se diferencia del glucosinolato de sulforafano?

¿Qué es el sulforafano y en qué se diferencia del glucosinolato de sulforafano?

El sulforafano es un compuesto que se encuentra en los brotes de brócoli y otras verduras. Cuando se activa el sulforafano, se forma sulforafano, el compuesto más beneficioso del brócoli.

La glucorafanina es el glucosinolato precursor del sulforafano. Es hidrolizado a sulforafano por la enzima mirosinasa, que se libera cuando se daña el tejido vegetal (p. ej., al cortarlo o masticarlo). Una vez formado, el sulforafano reacciona rápidamente con las glutatión S-transferasas y otras enzimas de las células, lo que da como resultado la producción de diversos compuestos antioxidantes, anticancerígenos y antiinflamatorios.

Se ha demostrado que el sulforafano tiene una amplia variedad de beneficios para la salud. Se ha demostrado que ayuda a proteger contra ciertos tipos de cáncer, mejora la salud del corazón y estimula la función cerebral. También se está estudiando el potencial del sulforafano para tratar el autismo, la diabetes tipo 2 y otras afecciones.

Extracto de semilla de brócoli

Entonces, ¿en qué se diferencia el sulforafano del glucosinolato de sulforafano? Bueno, el glucosinolato de sulforafano es el compuesto del que se deriva el sulforafano. Cuando se activa el glucosinolato de sulforafano, se forma sulforafano. Por lo tanto, el sulforafano es el compuesto más beneficioso, mientras que el glucosinolato de sulforafano es el compuesto precursor.

Es importante saber cómo activar el glucosinolato de sulforafano para poder aprovechar al máximo el brócoli y otras verduras. La mejor manera de hacerlo es picando o moliendo la verdura, ya que esto liberará la enzima mirosinasa, que luego convertirá el glucosinolato de sulforafano en sulforafano.

Así que recuerde, el sulforafano es el compuesto más beneficioso, mientras que el glucosinolato de sulforafano es el compuesto precursor. Asegúrese de activar el glucosinolato de sulforafano cortando o moliendo la verdura para aprovecharla al máximo.

Favorece la pérdida de peso favoreciendo el metabolismo.

El sulforafano es un compuesto que se encuentra en las verduras crucíferas como el brócoli, el repollo y las coles de Bruselas. Es conocido por sus beneficios para la salud, incluida su capacidad para estimular el proceso de desintoxicación natural del cuerpo y proteger las células del daño.

Investigaciones recientes han demostrado que el sulforafano también puede ayudar a perder peso. Un estudio encontró que la suplementación con sulforafano conducía a una pérdida de peso significativa en personas obesas(1).

Los mecanismos por los cuales el sulforafano ayuda a perder peso no se comprenden completamente, pero se cree que se debe a sus efectos sobre las enzimas involucradas en el metabolismo de las grasas. El sulforafano también es un poderoso antioxidante y es posible que su capacidad para reducir la inflamación desempeñe un papel en sus efectos de pérdida de peso.

Si está tratando de perder peso, incluir alimentos ricos en sulforafano en su dieta o tomar un suplemento puede ayudarlo a alcanzar sus objetivos. Sólo recuerde que el sulforafano no es una cura milagrosa para perder peso y debe usarse como parte de una dieta y un estilo de vida saludables.

Sulforafano para antienvejecimiento

El sulforafano es un excelente suplemento antienvejecimiento porque promueve la salud celular.

extracto de brote de brócoli

replicación. Esto se debe a su capacidad para activar nrf2, un factor de transcripción que regula la expresión de enzimas antioxidantes y desintoxicantes. nrf2 también juega un papel en el mantenimiento de la estabilidad genómica.

Apoya la salud del hígado y el intestino:

El sulforafano es una forma poderosa y natural de mejorar la salud intestinal y curar problemas digestivos. Se ha demostrado que favorece la salud del hígado de múltiples maneras.

En primer lugar, el sulforafano puede ayudar a proteger el hígado del daño. Se ha demostrado que el sulforafano reduce la inflamación y el estrés oxidativo, los cuales pueden dañar el hígado.

En segundo lugar, puede ayudar a mejorar la función hepática. Se ha demostrado que el sulforafano aumenta los niveles de enzimas responsables de desintoxicar el hígado.

En tercer lugar, el sulforafano puede ayudar a promover la regeneración de las células del hígado . Se ha demostrado que el sulforafano estimula el crecimiento de nuevos hepatocitos, las células que forman el hígado.

Apoya la función cognitiva:

 Además de sus beneficios para la salud digestiva y hepática, también se ha demostrado que el sulforafano mejora la función cognitiva y protege el cerebro del daño. También puede ayudar a mejorar el estado de ánimo y reducir la ansiedad. Si desea mejorar su función cognitiva y proteger la salud de su cerebro, ¡considere agregar sulforafano a su dieta!

Fuentes confiables de sulforafano:

Además de las verduras crucíferas como el brócoli y la col rizada, los suplementos de sulforafano de marcas confiables pueden ser una excelente manera de asegurarse de que su cuerpo obtenga la cantidad adecuada de sulforafano.

Hay dos formas principales de tomar suplementos de sulforafano: a través de glucorafano (glucosinolato de sulforafano) o mediante el propio sulforafano. La glucorafanina es un precursor del sulforafano y tomarlo en forma de suplemento garantiza que obtendrá la cantidad adecuada de sulforafano. Los suplementos de sulforafano, por otro lado, proporcionan sulforafano directamente.

La mejor manera de tomar suplementos de sulforafano es tomando glucorafanina con mirosinasa. Esta combinación garantiza que obtendrá la cantidad adecuada de sulforafano. El suplemento de sulforafano de Teaveli tiene 50 mg de glucorafano con mirosinasa verificados en laboratorio y 9,5 mg de sulforafano por cápsula.

También puedes tomar suplementos de sulforafano directamente, aunque es posible que necesites tomar más para obtener el mismo efecto. El sulforafano es un poderoso antioxidante y tomarlo en forma de suplemento ayuda a garantizar que obtenga la cantidad adecuada.

Cualquiera que sea la forma que elija, asegúrese de tomar suplementos de sulforafano con las comidas para garantizar la máxima absorción.

 

referencias:

1. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC8947770/

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